16 de Junio del 2019
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NOTICIAS/ 10 Abril 2017

¿Sabias que....?

¿Sabías que de las miles de especies vegetales que utilizaban nuestros antepasados hoy sólo se cultivan unas 150 y sólo doce de ellas representan más del 70% del consumo humano?. El por qué de este recorte lo dicta el mercado. Ya no cultivamos para sobrevivir sino para comercializar, por lo que tienen que ser variedades muy productivas y rentables.

Las semillas “elegidas” son las capaces de satisfacer las exigencias de agricultores, distribuidores, industria y cómo no a los consumidores finales.

Fuente: Conocer la agricultura
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